张大妈林默刘阿姨《关掉公益食堂后,老登们悔哭了》
我经营社区助老公益食堂,邻居张大妈找上门来拉着我哭诉,说自己退休金低,儿子不给生活费,吃饭都成了难题。
我一时心软,把15元两荤一素的套餐打了近五折,只收她8元。
结果她却领着四五个老熟人堵在我下班路上。
“你这食堂的收费不合理呀,明明是做公益,不免费叫什么公益!”
我攥紧了拳头,耐心解释:“我们食堂15块钱两荤一素还有汤,米饭管饱。已经是贴本买卖了。”
张大妈的脸一下子拉了下来。
“你以为我白活这么多年嘛,你既然能给我们折扣到8元,就说明你还是有的赚。”
“行行行,给你留点赚钱的余地,不免费,以后5元一份,这钱就算我们赏你的。”
……
“我们都是拿着死工资的退休老人,哪扛得住这么高的伙食费?你今天必须给我们降价。”
看着一起附和的老人们,我火气直冲脑门。
他们怎么有脸说这样的话?
我们食堂在锦悦社区,性价比全区最高都不为过。
我图什么?
不就是看着社区里孤寡老人多,想让他们不想做饭时能有口热乎饭吃吗?
更何况,还根据她们的家庭状况,给办了特困卡。
她居然还得寸进尺,当着其他街坊的面煽风点火?
我深吸一口气,斩钉截铁地说:“降价不可能。”
身后的老人都愣住了。
我抬眼扫过众人,继续说道:“我们食堂15块钱两荤一素还有汤,米饭管饱。”
“你们去外面的快餐店看看,这点钱能买什么?”
“恐怕连碗素面都吃不上。”
“我们每天用的油是超市采购的大桶非转基因油,肉是清早屠宰场送来的鲜肉,蔬菜也是当天直供的。”
“为了照顾老人口牙,肉都要炖得软烂,菜都要切得细碎,哪样不是人工成本?”
我盯着张大妈,一字一句地说:“咱们食堂开业到现在,为了保质保量,我没赚一分钱,每月还得往里贴几千块。”
“我对得起良心。”
“反正我今天就把话撂在这里了,食堂不可能再降价,8块钱已经是底线,你们要是嫌贵,可以去菜市场买菜自己做。”
说完,我不再理会他们,摘下工牌转身进了后厨。
说实话,这些老人在食堂吃了这么久,平日里我待他们不薄,过节送粽子送饺子,谁要是忘带饭卡,我也从来都是笑着说“下次再给”,就盼着大家邻里邻居的能和睦相处。
本来我以为我的态度足够让他们大小念头,
没想到第二天刚到店,刘阿姨就满头大汗地跑过来。
“小林啊,出大事了!今天这些老人都跟中了邪一样!”
“今天好几个老人故意在打饭的时候捣乱,刚盛好的红烧肉,他们只把肉唆了一口,剩下的肥肉和骨头全吐在桌子上,弄得满桌子都是油。”
“李大爷更离谱,打了一大碗免费的紫菜蛋花汤,喝都不喝,直接手滑全泼在地上了。”
刘阿姨急得团团转,心疼得掉眼泪:“那都是好好的粮食啊!”
“我就纳了闷儿,以前他们吃饭,那是连米粒掉桌上都要捡起来吃的,讲究得很,从来没有今天这种故意糟践粮食的情况。”
我叹了口气道:“这事儿我来处理,你先去后厨歇口气。”
安抚好刘阿姨之后,我才来到用餐大厅。
一推开门,一股混杂着剩菜馊味和油腻的气息扑面而来。
原本整洁明亮的餐厅,此刻一片狼藉。
靠近窗户的那几桌,正是张大妈和那几个“老熟人”。
桌上堆满了咬了一半的馒头、嚼碎的肉渣,地上全是泼洒的菜汤和踩扁的米饭粒。
我还没开口,张大妈就当着我的面,拿起一碗绿豆粥。
她手一“抖”,哗啦一下全倒在刚擦干净的桌上。
阴阳怪气地说道:“哎哟,这粥怎么这么烫啊,把人都烫手了,这食堂的服务真是不行。”
我没发火,目光扫过一张张算计的脸,最后停在张大妈身上。
“大家都是几十年的老街坊,我林默开这个食堂图什么,你们心里没数吗?”
“饭菜合不合胃口,咱们可以提意见;粥烫了,可以晾一晾。”
我顿了顿,目光落在张大妈刚泼满粥的桌子上:“但你们故意糟践粮食,有意思吗?”
“你们以为你们为难的是我吗?”
“你们为难的是后厨起早贪黑给你们做饭的师傅,也是在透支大家对你们的最后一丝敬重。”
几个老人被我说得低下了头,脸上有些挂不住,没人敢说话,。
我心却越来越寒,他们明明知道这饭菜来之不易,却还是偏要跟着张大妈胡闹,只为了那几块钱的蝇头小利。
我不想再废话,转身走出大厅,掏出手机给张大妈的儿子打电话。
既然她非要当这个“刺头”,那我也不必再给她留面子。
听筒里传来“嘟嘟”的忙音,依旧没人接。
好,很好。
我压住心头的火气,转身又回到了大厅,径直走到张大妈那桌前。
她正翘着二郎腿,嗑着不知道从哪带来的瓜子,瓜子皮吐得满地都是。
我走到她面前,尽量让语气平静,但音量足以让周围所有人都听见:“张姨,既然这饭菜既烫手又难吃,那从明天开始,您就别来了。”
“我会通知前台停了你的特困卡,卡里剩下的钱,现在就退给你。”
这话像戳了马蜂窝,她猛地从椅子上弹起来,手里的瓜子皮扬了我一身。
“你敢!凭什么赶我走?”
“这食堂是社区的,是给老百姓开的,又不是你林默一个人的!我想来就来,想走就走!”
她一边嚷嚷,一边用手指着我,眼里满是蛮横:“我儿子说了,这是国家给的福利,你这就是在薅国家的羊毛往自己兜里揣!你还有理了?”
“8块钱怎么了?8块钱也是钱!你做的饭难吃还不让人说了?还不让倒了?”
看着她这副模样,我心里最后一丝敬意也烟消云散。
我冷冷地看着她:“张姨,话我已经说清楚了,既然你觉得我这儿饭难吃,那咱们就好聚好散。”
说完,我转身走向收银台,直接调出她的会员记录,点击了“退卡”和“全额退款”。
随着“滴”的一声,打印机吐出了一张结算单。
我拿着单子和退出来的两百多块钱现金,走回到她面前。
“钱退给你,以后别来了。”
张大妈看着那几张红票子,不但没接,反而一把拍在地上。
“谁稀罕你这点臭钱!你这是侮辱人格!我要去社区告你!我要让你这破食堂开不下去!”
她一边骂,一边给身后的几个老姐妹使眼色。
那几个老人立马心领神会,开始阴阳怪气地帮腔:“就是啊,小林,你这就过分了,怎么还能赶人呢?”
“我们要去街道办评理,看看有没有这样的道理!”
我看着这一幕,心里冷笑。
当初她哭诉家里揭不开锅,儿子不管她,我才心软给了特困价。
现在看来,这哪是困难户,分明是无赖。
我不再理会她,弯腰捡起地上的钱塞进信封,又掏出手机拍下桌上和地上的狼藉。
“去告吧,正好我也要去你儿子的单位问问。”
“问问他,身为城商行的信贷部经理,开着几十万的奥迪,怎么就让亲妈为了8块钱的一顿饭,在社区食堂里撒泼打滚,糟践粮食!”
听到“信贷部经理”几个字,张大妈的脸瞬间变了,气焰一下子就没了。
她显然没想到,我早就摸清了她儿子的底细。
当初办特困卡需要填资料,她遮遮掩掩只写了个名字,但我后来去社区送餐时,无意间听网格员提起过,这张大妈的儿子出息得很,是银行的小领导,儿媳妇也是事业单位的。
“你……你去我儿子单位干什么?这事儿跟他没关系!”
她慌乱地想要拦我。
我晃了晃手里的手机和装钱的信封:“既然你不肯收钱,也不肯走,那我只能把钱和这些照片,亲自交给你儿子。”
“顺便问问你们银行的领导,是不是家属都这么勤俭持家,连公益食堂的羊毛都要薅。”
说完,我不顾张大妈在身后的叫骂和拉扯,拿着车钥匙径直出了门。
张大妈儿子的银行就在隔壁街区,走路也就十分钟。
我到大厅的时候,正是办业务的高峰期。
前台想要拦我,我直接报了名号,指名道姓要找信贷部的赵经理。
没一会儿,一个西装革履、头发梳得油光锃亮的男人走了出来。
看见是我,他眉头皱了皱,显然是认识我的。
“林老板?你不在食堂炒菜,跑到银行来干什么?”
赵经理皱着眉,语气很不耐烦。
我没废话,直接把信封和打印出来的照片拍在他面前的台子上。
“赵经理,这是你妈在我们公益食堂办卡的退款,还有她今天故意泼粥、糟践粮食的照片。”
大厅里办业务的人不少,听到动静纷纷侧目。
我故意提高了音量:“当初你妈哭着说家里困难,儿子不管,连饭都吃不上。”
“我看在老街坊的份上,给她办了8块钱的特困卡。”
“结果她倒好,开着空调嫌冷,吃着红烧肉嫌肥,今天还煽动一群老人把好好的绿豆粥泼得满地都是。”
“赵经理,这钱你收好,以后让你妈别去我那儿了,我那小庙供不起这尊大佛。”
赵经理的脸涨成了猪肝色。
他慌乱地扫了一眼四周,咬着牙低吼:“林默!你胡说八道什么?谁家困难了?我妈那是节约!”
他伸手想捂我的嘴,却被我躲开。
就在这时,气喘吁吁追过来的张大妈冲进了银行大厅。
她一看这阵仗,“嗷”的一嗓子就往地上一躺,拍着大腿哭嚎起来。
“没天理啦!黑心老板欺负老人啦!”
“大家快来看啊!这个开食堂的林默,给我吃馊饭馊菜,吃得我上吐下泻,现在还跑到我儿子单位来讹钱啊!”
我气不打一处来,她分明是故意的。
刚刚在食堂里还生龙活虎地泼粥骂人,怎么一到儿子单位就“上吐下泻”了?
我刚要开口,赵经理就反应过来,换了副嘴脸指着我怒斥:“林默!你给我妈吃馊饭?难怪她总说肚子疼!我要投诉你!我要让食药监局查封你的破食堂!”
张大妈见儿子撑腰,哭得更起劲了,在地上打滚:“哎哟我的肚子啊……疼死我了……那肉都是臭的啊,那粥都是酸的啊……他是想毒死我这个老婆子啊!”
围观的群众不明真相,纷纷举起手机对着我指指点点。
“这也太缺德了吧,给老人吃馊饭?”
“看着人模狗样的,心怎么这么黑啊。”
我冷笑一声,看着这对母子,心里反而平静了。
“行,既然你们说我用馊饭馊菜,那咱们就报警,请市监局的人来现场取样化验!”
一听要报警取样,赵经理眼神闪烁了一下,但他为了面子,还是硬着头皮喊保安:“把他给我轰出去!别影响我们办公!”
我被保安“请”出银行,但一点也不怕。
我身正不怕影子斜,食堂的采购有单据,操作间有监控。
我以为这件事到此为止,大不了就是失去一个无赖客户。
可等我回到食堂门口,眼前的景象让我惊呆了。
食堂门口,七八个老人坐在小马扎上,举着横幅。
上面歪歪扭扭地写着:“黑心食堂,坑害老人,甚至食物中毒”。
看见我回来,张大妈带头哭嚎起来,干脆躺在食堂门口的台阶上。
“哎哟喂,我的命怎么这么苦啊,花钱来吃饭,结果吃的是猪食啊!”
她手里还拿着一个不知道放了多久、已经发霉长毛的馒头。
举得高高的:“大家看看啊!这就是林默给我们吃的馒头!都长毛了啊!我们老人的命就不值钱吗?”
旁边的几个老人也跟着附和,有的捂着肚子装疼,有的抹着不存在的眼泪。
“可不是嘛,那汤里只有水没有蛋,那菜叶子都是烂的,这哪是公益食堂,分明就是谋财害命的黑店!”
正是饭点,来往的路人和准备来吃饭的其他食客都被拦在外面,议论纷纷。
张大妈见人越来越多,更来劲了。
她指着想进去吃饭的人喊:“别进去!千万别吃!吃了要烂肠子的!我们吃了他的饭,都要去医院洗胃了!”
我正想开口,就看见打荷的刘阿姨端着一盆刚择好的新鲜青菜冲出来,气得浑身发抖:
“你们血口喷人!那馒头根本不是我们店里的!我们店里今天做的是花卷!而且这青菜都是早上刚送来的,哪里烂了?”
可她的辩解,瞬间被老人们更大声的哭嚎和锣鼓声盖了过去,这帮人居然还带了腰鼓队的锣。
就在这时,张大妈的儿子赵经理也开着车赶到了。
他下车后,并没有制止母亲,反而对着围观群众义正言辞地说道:
“各位街坊邻居,我是学金融的,最懂账。他这个食堂,对外说是公益,其实就是骗取国家补贴,用最差的食材糊弄老人,从中谋取暴利!今天我们必须让他给我们一个交代,退还所有的餐费,并赔偿医药费!”
我瞥了一眼满脸贪婪的张大妈,又看向那些举着发霉馒头、演得投入的老人,一阵恶心。
“不用交代了。”
我推开挡在前面的赵经理,走到台阶最高处,面对着围观的人群和那些闹事的老人。
“各位,今天的事大家也看见了。”
“既然大家都觉得我的食堂饭菜馊、质量差、价格贵,甚至还让人‘食物中毒’。”
我看向身后眼眶通红的刘阿姨和厨师老王,喊了一声:“去把账本拿出来,把今天的营业款清点一下。”
我回过头,目光扫过全场。
“所有会员卡里的余额,不管是用过的没用过的,今天之内,全额退款!”
“现在起,锦悦社区公益食堂,正式关门停业!”
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