李强春霞王桂花《豪门梦碎，渣夫拖着瘫痪娘跪求前妻赏饭》

李强把那张离婚协议甩在我脸上的时候。
我连眉毛都没动一下。
隔天清晨，公鸡刚打鸣，我就起来了。
院子里的积雪没过脚踝，我拿着铁锹把那条他出门必经的路铲得干干净净。
北风刮得脸生疼。
回屋后，我熬了他最爱喝的小米粥，撇去了上面的浮沫。
卧室里鼾声如雷，昨晚的麻将局让他睡得像头死猪。
我把家里那张缺了角的八仙桌擦得锃亮，摆好了碗筷。
然后，我把那张签好字的协议，压在了他那个总是装着烟灰的茶缸底下。
那是我最后一次伺候他。
......
我回屋收拾东西。
没什么好收的。
嫁过来五年，衣服还是那几件旧的，袖口磨得发白。
李强说，女人在家带孩子伺候老人，穿那么好干什么，给谁看？
可惜，我没能给他生个孩子。
这也是他妈王桂花最恨我的地方。
“不下蛋的母鸡，光知道吃食！”
这话王桂花一天能念叨八百遍。
我把几件旧衣裳塞进蛇皮袋。
床头柜上，放着一张黑白照片。
那是我和李强结婚时照的。
那时候他穷，穿着借来的西装，笑得一脸憨厚，发誓要对我好一辈子。
现在他发达了。
包了村里的鱼塘，手里有了俩钱，腰杆硬了，心也野了。
村东头的寡妇刘梅，比我年轻，比我会扭，更重要的是，肚子争气。
听说，怀上了。
是个带把的。
李强昨晚回来，满身酒气，把协议往桌上一拍。
“春霞，咱散了吧。梅子有了，我不能让老李家的种流落在外头。”
“这房子归我，鱼塘归我。家里存款三万，给你五千，算是补偿。”
“你别不识好歹，你个二婚头，除了我谁还要你？”
我看着那个曾经说要给我遮风挡雨的男人。
现在，他是那个最大的风雨。
我没哭，也没闹。
拿笔，签字，按手印。
动作利索得让他都有点发愣。
收拾好包袱，我最后看了一眼这个家。
墙上还贴着我不久前剪的窗花，大红的“喜”字已经褪了色。
灶台上的锅还在冒着热气，小米粥的香味飘满了屋子。
这是我用了五年心血养出来的家。
现在，我把它连同那个烂了心的男人，一起扔了。
我背起蛇皮袋，推开门。
风雪很大，迷了眼。
我没回头，深一脚浅一脚地往村口走去。
刚好赶上早班去县城的客车。
车上人不多，我找了个靠窗的位置坐下。
车子发动的时候，我看见李强家的大门开了。
王桂花端着尿盆出来倒，一眼看见了桌上的早饭，乐得合不拢嘴。
她大概以为，我又像以前一样，忍气吞声，做好了饭去地里干活了。
我摸了摸贴身口袋里的存折。
那里不是五千。
是五万。
那是李强不知道的钱。
这几年，他忙着在外面花天酒地，鱼塘的账目一塌糊涂。
是我没日没夜地守在塘边，一笔一笔把账做平，把亏空补上。
他不知道，鱼塘最大的客户，那个城里的酒店老板，认的是我做的腌鱼手艺，不是他李强的面子。
这五万，是我应得的。
车子拐了个弯，李家的小院彻底看不见了。
我闭上眼，靠在冰冷的车窗上。
李强，王桂花，刘梅。
咱们，两清了。
到了县城，我没停。
直接买了张去南方的火车票。
绿皮车，硬座，二十多个小时。
车厢里全是汗臭味、泡面味和脚臭味。
我抱着蛇皮袋，缩在角落里，一宿没合眼。
对面坐着个大姐，看我脸色不好，递给我一个橘子。
“大妹子，去哪儿发财啊？”
“找活路。”我接过橘子，没剥。
“家里男人呢？”
“死了。”我淡淡地说。
大姐愣了一下，没再敢问。
到了海城，一下车，热浪扑面而来。
这里没有雪，只有高楼大厦和穿得花花绿绿的人群。
我站在火车站广场，看着来来往往的人，心里第一次有了慌张。
我三十岁了。
没文化，没技术，除了种地做饭，啥也不会。
在这大城市里，我能干啥？
我找了个最便宜的地下室旅馆住下。
一天十五块，没有窗户，潮得被子都能拧出水。
接下来三天，我跑遍了劳务市场。
保洁，嫌我穿得土。
保姆，嫌我没证。
服务员，嫌我年纪大。
最后，我在一家路边的小炒店门口停下了。
门口贴着张红纸：“招洗碗工，包吃住，月薪八百。”
八百。
在老家，这够一家人嚼用半年。
我走了进去。
老板是个胖子，正光着膀子炒菜，油烟熏得人睁不开眼。
“老板，招人吗？”
胖子回头看了我一眼，眉头皱了起来。
“洗碗？手脚麻利不？”
“麻利。”
“去后厨试试。”
后厨堆满了脏盘子，油污结了厚厚一层。
我二话没说，挽起袖子就干。
水是冷的，洗洁精伤手。
但我没停。
一个小时，三筐盘子，洗得干干净净，码得整整齐齐。
顺手还把满是油垢的水池擦了出来。
胖子进来检查，愣了一下。
“行，留下吧。住店里阁楼，每天早上九点到晚上十点。”
我就这么在海城扎了根。
白天洗碗，洗菜，拖地。
晚上睡在阁楼的杂物堆里，听着老鼠在头顶跑酷。
很苦。
但比在李家伺候那一大家子强。
起码，没人骂我是不下蛋的鸡。
也没人把离婚协议甩我脸上。
店里生意一般。
胖子手艺不行，炒菜重油重盐，也就附近工地的民工图便宜来吃。
有天中午，胖子出去打牌，忘了回来。
店里来了几桌客人，催菜催得震天响。
老板娘急得团团转，想去后厨凑合炒两个。
我看她那手忙脚乱的样子，叹了口气。
“嫂子，我来吧。”
老板娘愣住了：“你？你会炒菜？”
“在老家做过大席。”
我没等她答应，系上围裙，起锅烧油。
火开到最大。
葱姜蒜爆香。
肉片滑入锅里，刺啦一声响。
颠勺，翻炒，勾芡，出锅。
一气呵成。
一盘回锅肉，色泽红亮，香气扑鼻。
接着是麻婆豆腐，鱼香肉丝，酸辣土豆丝。
几道家常菜端出去，外面的吵闹声瞬间小了。
过了一会儿，有个民工大哥冲着后厨喊：
“老板！今天换厨子了？这菜做得地道！再来两碗米饭！”
老板娘站在出菜口，看着那些被吃得精光的盘子，眼神变了。
晚上胖子回来，一数钱匣子，乐了。
“今天生意咋这么好？”
老板娘指了指正在角落里啃馒头的我。
“是春霞炒的。”
胖子看着我，绿豆眼转了转。
“春霞啊，明天起，你别洗碗了，上灶吧。工资给你涨两百。”
一千块。
我成了这家小店的二厨。
胖子虽然人懒，但脑子活。
见我手艺好，索性把午市和晚市的炒菜都交给了我。
他自己乐得当甩手掌柜，天天往棋牌室钻。
我没抱怨。
这是机会。
我把老家做腌鱼的方子拿了出来。
那是外婆传下来的，用二十多种香料腌制，再用小火慢煎。
外皮酥脆，肉质鲜嫩，连骨头都是香的。
我给这道菜起了个名：“神仙鱼”。
这道菜一推出，火了。
本来只做民工生意的小店，开始有开着小轿车的人专门来吃。
店门口排起了长队。
胖子乐疯了，数钱数到手抽筋。
但他这人，贪。
见生意好，就开始动歪心思。
他觉得我这鱼的成本太高，非让我换便宜的调料。
“春霞，那些大料太贵了，换成普通的就行，反正那帮人也吃不出来。”
我正在切鱼，刀重重剁在案板上。
“不行。”
“换了料，味道就不对了。那是砸招牌。”
胖子脸一沉：“我是老板你是老板？我说换就换！”
“那我不做了。”
我解下围裙，看着他。
胖子愣住了。
他没想到，平时闷声不响的我，脾气这么硬。
现在的店里，全靠我的手艺撑着。
我要是走了，这店不出三天就得黄。
胖子怂了。
“行行行，听你的，不换就不换，发什么火啊。”
虽然嘴上答应了，但我看他的眼神，知道这事没完。
果然。
没过多久，我就发现不对劲。
后厨多了个小伙子，说是胖子的远房侄子，来学徒。
胖子让我教他做鱼。
“春霞，你一个人太累了，让他给你打下手，你也轻松点。”
我心里冷笑。
这是想偷师，学会了就把我踹了。
行啊。
想学，我教。
我当着那侄子的面，配料，腌制，火候，一点没藏私。
那侄子拿个小本子，记得密密麻麻。
半个月后，胖子找借口跟我吵了一架。
“春霞，你这态度越来越差了，不就把自己当根葱吗？这店离了你照样转！”
“这是两千块钱工资，拿着滚蛋！”
胖子把钱扔在地上，一脸嚣张。
旁边，他那个侄子正得意洋洋地颠着勺。
我弯腰捡起钱，拍了拍上面的灰。
“行，老板，祝你生意兴隆。”
我收拾东西，头也不回地走了。
老板娘追出来，一脸愧疚。
“春霞，是老王他对不住你……”
“嫂子，没事。告诉老王，做菜跟做人一样，心术不正，味儿就不对了。”
我离开了小店。
三天后，胖子的小店关门了。
听说，是因为那道“神仙鱼”。
那个侄子严格按照我的步骤做，可做出来的鱼，又腥又苦，客人吃一口就吐了。
甚至还有人吃坏了肚子，把店给砸了。
胖子哭天喊地，想找我回去。
但我已经换了手机号，搬了家。
他不知道。
那道鱼的关键，不在那些香料里。
而是在腌鱼之前，要用一种特殊的草药水浸泡十分钟。
那是去腥提鲜的秘诀。
那个草药，只有我知道在哪买，长什么样。
教徒弟？
我又不傻。
在李家那五年，我学会了忍，也学会了防。
农夫与蛇的故事，我不想演第二遍。
离开胖子店后，我没急着找工作。
手里有了点积蓄，加上之前存的，差不多有六万块。
我想自己干。
但这钱，在海城开店，连个水花都打不响。
我租了个带厨房的小单间，开始琢磨新菜品。
我想做盒饭。
专门卖给写字楼里的白领。
他们忙，没空好好吃饭，外卖又油又腻。
我要做那种，有家味道的盒饭。
干净，卫生，营养。
我买了个二手的三轮车，做了个保温箱。
第一天，我做了三十份。
红烧肉炖土豆，清炒时蔬，配一碗杂粮饭，还有一碗免费的绿豆汤。
一份卖十五块。
我把车推到了金融街的写字楼下。
保安不让进，我就守在路口。
中午十二点，下班的人潮涌出来。
大家行色匆匆，大多是去便利店买个面包，或者去快餐店排队。
我揭开保温箱的盖子。
红烧肉的香味，顺着风飘了出去。
有人停下了脚步。
“大姐，这是卖的？”
一个戴眼镜的小姑娘凑过来，吸了吸鼻子。
“自家做的，干净，尝尝？”
小姑娘看了一眼那色泽红亮的肉，咽了口唾沫。
“来一份。”
有了第一个，就有第二个。
三十份盒饭，不到二十分钟，抢光了。
没买到的人，一脸遗憾。
第二天，我做了五十份。
还没推到地方，就看见那个眼镜小姑娘带着几个同事在路口等我。
“大姐，你可来了！昨天那红烧肉太好吃了，我同事馋死了。”
“给我留三份！”
“我要两份！”
不到十分钟，连汤底都卖没了。
我的“春霞盒饭”在金融街火了。
每天中午，我的三轮车还没到，路口就排起了长队。
有人甚至专门为了喝那一碗绿豆汤。
我每天起早贪黑，虽然累，但数钱的时候，心里是踏实的。
直到那天，我遇到了麻烦。
城管来了。
我的三轮车被扣了，连同那天的一百份盒饭。
我站在路边，看着被拉走的车，欲哭无泪。
这时候，一辆黑色的轿车停在了我面前。
车窗摇下，露出一张精致的脸。
是个女人，四十多岁，保养得极好，眼神犀利。
“你就是卖盒饭的那个？”
我警惕地看着她。
“我是苏曼，味觉餐厅的老板。”
味觉餐厅。
海城最高档的私房菜馆，据说预约都要排到三个月后。
“我吃了你的红烧肉，”苏曼摘下墨镜，看着我，“有股子笨劲儿，但很难得。”
“我缺个做中式炖菜的师傅，有没有兴趣？”
我愣住了。
天上掉馅饼？
“为什么是我？”
苏曼笑了笑：“因为你的菜里，有心。现在的厨师，太浮躁，全是科技与狠活。只有你的菜，让我想起了我姥姥。”
“月薪五千，包吃住，做得好有提成。”
“来不来？”
我看着那辆远去的执法车，又看了看苏曼。
“去。”
我进了味觉餐厅。
这里跟我待过的任何地方都不一样。
厨房比我的出租屋还大，干净得像实验室。
食材全是顶级的，雪花牛肉，野生菌，深海鱼。
同事们都是科班出身，穿着雪白的厨师服，戴着高高的帽子。
他们看我的眼神，带着鄙夷。
一个摆地摊的村妇，凭什么进这里？
尤其是副主厨张强，他是苏曼花重金挖来的海归，专门做融合菜。
他最看不上我那种土得掉渣的做法。
“苏总真是疯了，弄个乡巴佬来拉低档次。”
张强当着我的面，把我的炖盅扔进了垃圾桶。
“这种猪食，别端上桌丢人现。”
我看着那一地狼藉，握紧了拳头。
但我没发作。
我知道，在这里，实力才是硬道理。

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