小说:姜若舒顾云舟《中秋夜宴,穿越女非要在侯府定好的食单上加梨撞虾》
中秋夜宴,穿越女非要在侯府定好的食单上加一道梨撞虾。
前世我提醒她,侯府素来看重团圆,中秋加梨,不吉利。
她委屈巴巴,表面答应换菜,背地竟偷偷买通管家说是给老夫人的一道惊喜。
幸好我及时发现,才让酒楼免去一劫。
因为服务得当,翠云楼得到老夫人嘉奖,京城之中一时风光无两。
穿越女却因此一蹶不振,日日寻死觅活,跳下江水,差点溺死。
未婚夫认定是我的问题,在我的药里下了砒霜:
「侯府老太太一把岁数,眼瞎味盲,吃个梨能怎样?!」
「你就是觉得菲菲比你有创意,怕她抢了你的风头,想害死她!」
官府的仵作来验尸,酒楼的伙计们都说我是压力大,想不开自戕的。
我尸骨未寒,顾云舟就已娶了柳菲菲,将我苦心经营的酒楼送她做了聘,举案齐眉,琴瑟和谐。
再睁眼,回到侯府来订中秋宴,穿越女非要在食单上加梨这天。
我不光答应了她,还主动让位。
中秋做梨吉不吉利不说。
单说侯府上下对梨过敏,吃了之后全身起疹。
到时若怪罪下来,就不是我能插手的了。
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「若舒姐,这道菜在我们现代可是饭店的招牌,老人小孩都爱吃,你就加在侯府的食单上吧。」
柳菲菲满脸骄傲,啪的一声,将一张菜谱拍在我面前。
「就算古代觉得梨不吉利,可上这道菜的时候,天都黑了,谁看得清呢?」
听见她满是不屑的口气时,我意识到自己重生了。
可还没来得及反应,后厨里的其他伙计也来帮柳菲菲求情:
「就是,老板娘,菲菲好不容易来一次古代,你就让人家做一回菜吧。」
「而且她都要回现代了,你就行行好,满足一下她的愿望吧。」
所有人都一脸渴求时,我的未婚夫顾云舟也站了出来:
「姜若舒,别忘了,这酒楼说到底是顾家的,要是你不菲菲也在侯府露一手,这酒楼就不用你管理了!」
他说完,其他伙计也跟着纷纷附和:「就是,我们到时候也不去侯府做菜了!」
看着眼前熟悉的画面,脑海里不禁浮现出前世的场景,肩膀不自觉瑟缩了下。
我和这些人都来自京城最出名的酒楼——醉仙楼。
年初,侯府就派人来预约了中秋的定制家宴,为战场归来的儿子们接风洗尘。
为了尽量满足侯府的要求,我忙前忙后跑了好几遍,和侯府管家确认场地、侯府每房的喜忌。
前前后后确定了好几遍,才确定如今的菜单。
我这边都将菜单交上去了,柳菲菲却说,她突然想起一道在她们现代很受欢迎的菜品,让我一定加到侯府的食单中。
不光可以让酒楼从此成为全国标杆,她柳菲菲也将在历史上留下浓墨重彩的一笔。
我听完后,对她的想法很是欣赏,可这个宴会不同寻常。
这是侯府的中秋家宴。
侯府儿郎们常年驻守边关,和老太太骨肉分离,本来就是老人家的一块心病不说。
侯府上下吃梨就会全身起疹,因此平时送果子的伙计,从未往侯府送过梨。
没想到柳菲菲却偷偷买通伙计,将最后一道甜品换成她的梨撞虾。
还好我及时发现,阻拦下来,换上替补的甜品。
事后也没声张,才将这瞒了下来。
想到这,我突然深吸口气:「要我答应也可以。」
我抬头看着头上黑压压的一片人:「但前提是,我离开醉仙楼。」
面前的人突然小声嘟哝起来。
柳菲菲立刻拧眉:「若舒姐,我哪里得罪了你!你要是看我不顺眼,大可以直接说出来,何必用这种方式羞辱我!」
顾云舟的脸也突然黑了下来:「姜若舒,你什么意思?就是个管酒楼的账房,酒楼最重要的是厨子,还真以为酒楼没你不行了!」
我冷冷抬眼盯着顾云舟:「怎敢,只是这次的宴会布置,她在我走。」
酒楼的几个伙计和厨子立刻躲到一旁小声商量。
一开始,大概还顾及我在当场,声音不敢太大。
可后来不知是谁一嗓子:「她当年不就是个灾民,要不是咱家老板娘好心收留,她能在酒楼留下!」
「就是,她姜若舒不就是认两个字,以为自己了不起啊?酒楼最后靠的不还是咱们这些厨子,没了咱们,她算个屁!」
「明明咱们才是最懂做菜的人,却要被她要求如何改良菜品,真是受够了!」
话入耳中,是刺骨的寒。
我虽然不是厨子,可当年也是官宦小姐家的出身,对饭菜最是挑剔。
若不是父亲被人诬陷,家道中落,我也不至于在流放途中沦为难民。
当年大雪封山,我迷了路,和一起流放的家人走散,被顾家夫妇救下。
他们看我可怜,将我收做干女儿,和顾云舟一起长大,定了娃娃亲,将来成婚顾家酒楼也有我一半的分红。
可刚定亲没多久,顾家夫妇就在去江南的路上遇了水匪。
顾云舟是个附庸风雅的主,不懂如何经营酒楼,酒楼的伙计们没了人管,整日懒散。
我不忍看着恩人的心血付之一炬,便重整旗鼓,将几个闹事的刺头遣散,其他的按从前自己在家学的那一套法子打理。
又四处招揽名厨,想尽办法找到最好的女儿红,邀贵族们求不来的诗仙、诗圣前来一品,并留下诗词为酒楼背书。
借此打响醉仙居的名号,又奉行物以稀为贵的法则,经营酒楼。
让那些权贵们趋之若鹜,这才将原本不行了的酒楼盘活。
又用了三年,将对面的翠云轩比下去,成了京城第一酒楼。
酒楼的厨子做饭是没话说,可每个顾客的口味都不同,他们又喜欢按自己的口味做菜。
若不是我三令五申,令行禁止,酒楼上下现在恐怕全都要喝西北风。
可没想到,我的付出,换来的竟是他们的讽刺与羞辱。
甚至前世我喝下砒霜中毒后,他们不光没有半分难过的神情,说的话竟也是:
「活该,要不是她,菲菲怎么会想不开跳河。」
「就是,菲菲做菜那么好吃,给人家一个出头的机会怎么了?」
「要我说,砒霜还是太便宜她了,这种女人就该千刀万剐。」
想起前世魂魄尚未散去时听到的话,我的心一寸一寸冷若玄冰。
不出所料,他们这一次又选择了柳菲菲。
顾云舟拧眉看我:「姜若舒,你能不能不要这么固执!」
「你知不知道如果不是菲菲穿越过来,带来这么多新颖菜式,咱们酒楼根本不可能开这么大!」
「如果你执意要走,我也不拦你,但走前你得把顾家给你的东西通通留下,还有酒楼的对牌,通通留给菲菲。」
我瞬间睁大眼睛,看着眼前的人,从前觉得他光风霁月,没想竟是这等货色。
而且柳菲菲从她们那个时代,带来的菜品,大部分不符合时下人的口味,就连符合当下口味的一两道,也是我找人改了又改,才放上了食碟。
柳菲菲在旁边捏住顾云舟衣角,装可怜道:「云舟哥哥,都是菲菲不好,要不是菲菲要创新,若舒姐姐也不会这么生气。」
「反正我都要走了,就让这个遗憾成为美丽吧。」
说完,还假惺惺抹了两下眼泪。
顾云舟立刻将她揽在怀里,义正言辞:「菲菲别怕,你来这里一趟不容易,我一定不会让你留下遗憾。这个公道我一定替你要过来!」
说完,弯曲指节敲打我面前的桌子:「姜若舒,我再说一遍,这里姓顾,如果你决定离开,就别磨蹭了,赶快把酒楼的管事权交给菲菲。别让我再重复。」
我瞪大眼睛,皱眉看着眼前相拥的男女,心里憋闷:
「你让我把管理权交给谁?柳菲菲?」
顾云舟不是不知道,自从她穿越过来,已经弄坏了三次大厨房,六次小厨房,记错了十二次客人的点餐。
却每次都说人谁无过,这事也就过去了。
可现在居然要让她当酒楼的管事?
顾云舟以为我是不舍,翻了个白眼:「早就知道你没那个胆,可惜没机会了。」
我心里冷笑,人果然叫不醒装睡的人。
柳菲菲也从顾云舟怀里出来:「若舒姐,我知道你舍不得酒楼,可我在我们现代学的就是酒店管理专业,要论起酒楼管理,我肯定比你在行。」
「要不是你一直不让我碰账本,说不定酒楼现在的收益早翻倍了。」
她刚说完,周围的人纷纷跟着小声起哄:「就是,人家菲菲一看就有学问,姜若舒一个要饭的,怎么配当咱们将来的老板娘?」
「可不是,而且菲菲又有脑子,姜姑娘你就放手吧。」
「菲菲好样的,我们支持你!」
这些人一个个义愤填膺,好像自己是替人伸张正义的勇士。
说着,她还拿出自己的【学生证】给我们展示:「若舒姐,有能者居上位,你该退位了。」
我看着她手上那枚小小的,印着和我们这个朝代相似字体的小本子。
心里冷笑。
是,她是所谓工商管理毕业,系统学过管理知识。
可管理这东西,学了再多的知识,还不如一次实操和复盘来得有用。
我在一声声讨伐中,取出酒楼的钥匙搁在桌上:「好。」
我用小半个上午的时间,将酒楼的事和柳菲菲做了交接。
迈出酒楼时,身后传来厨子、伙计们的欢呼:
「姜若舒那个母大虫终于走了,我们自由了!」
「就是,咱们做的菜明明那么好吃,她非让咱们根据京城人的习惯改口味,真是暴殄天物!」
「可惜,她估计就是以退为进,日后说不定还要卷土重来。」
「回来?那估计是她和东家下跪求饶,一个女人没了夫家,什么也不是!」
尽管前世已经听过类似的话,可再听到时,还是觉得心脏像被被湿棉花堵了一样难受。
是,他们一个个都是心怀梦想,想让家乡菜在京城发光发热的淮扬大厨、南粤大厨、滇越名厨。
也都想在京城闯出一番名堂,将来回乡光宗耀祖。
可来京城的哪个不是人中龙凤?
要想出名,就得顺应市场口味,又得保留原有的特色。
我只能一次次耐下性子求他们对着京城人的口味进行改良。
可原来,他们早厌烦了我。
我心里泛着苦涩,既然如此,这次我就遂了他们的意。
……
从酒楼出来,我正想着是先歇息一段时间,还是从袖子里的一堆聘请函书中,找一个东家时。
安王府的马车突然停在我面前。
一只修长白皙的手从里头探出,沙哑清贵的声音从头顶飘来:
「姜姑娘,一个人在街上走了这么久,可是遇上了什么烦心事?可要到马车上一叙?」
我看着安王一瞬恍惚,我爹没获罪时,我娘曾说过我和安王有过一段圣上赐的婚约。
加之我从前经常去安王府筹办宴会,和安王早已熟悉,便上了马车,将自己离开醉仙楼的事和他说了。
他听后,声音带了愠:「姜姑娘的管理、筹划能力都是一等一的好,酒楼那群家伙居然不识货。」
说完,叹了口气:「不过看姜姑娘在街上走了半晌,像是不打算回去的样子,正好我安王府的管家最近告老还乡,姜姑娘可愿做我王府的管家?我愿意出这个数。」
说完,在我面前比了个五。
见我对那五不做反应,他吞了口唾沫,仿佛下定某种决心:「五百两,黄金。」
我吞了口唾沫。
「外加一套京郊三进的宅子,保持良民身份。」
就算从前也是大家小姐出身,就算在酒楼服务了这么多达官显贵。
我也没在一年赚过五百两黄金,而且还送房。
「成交。」
说完,直接将袖子里的那些函书通通抖掉,以示我的诚意。
这种情况下,多犹豫一秒,都是对安王的不尊重。
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